Um grande desafio do século 21 e sua crescente população é otimizar a indústria agrícola em termos de produção, sem comprometer a segurança e a qualidade dos alimentos.
Os espectrômetros FT-NIR são capazes de fornecer informações sobre a composição química quantitativa do material nos vários estágios de produção. Especialmente os principais constituintes de interesse, como gordura, proteína e umidade, fibra ou cinzas, podem ser analisados simultaneamente, um enorme benefício em termos de custo em comparação com as análises convencionais.
Monitore suas linhas de amostra com espectroscopia on-line FT-NIR para obter o melhor valor de suas matérias-primas.
A substituição dos métodos químicos tradicionais ou cromatográficos por espectroscopia FT-NIR tem várias vantagens:
Dependendo do tipo de óleo, as sementes/frutas são prensadas a frio ou tratadas termicamente antes da aplicação de extração mecânica ou de solvente. O monitoramento dos níveis de umidade e óleo do material que vai para a extração, bem como dos bolos de extração após a prensagem, pelo FT-NIR on-line permite uma indicação rápida e confiável da eficiência do processo.
O vídeo mostra uma instalação da cabeça do sensor Bruker Q412/A sobre uma correia transportadora para medir a amostra por reflectância difusa. Para reagir à qualidade flutuante das matérias-primas, produtos e adaptar-se ao processo de extração, o teor de umidade, proteína e gordura é medido em tempo real.
Aprenda mais baixando nossa Nota de Aplicação
A análise da cana-de-açúcar para fins de qualidade e pagamento pode ser realizada diretamente na área de descarga de caminhões. As amostras de cana, coletadas por uma sonda do caminhão, são desintegradas e alimentadas na análise automatizada. Em vez de extrair o caldo de cana para análise de pagamento, a cana pode ser analisada diretamente com o CPS (Cane Presentation System) nos parâmetros essenciais Pol, Brix, Umidade e Fibra.
Além disso, o controle das várias etapas no processo de moagem é vital para otimizar o rendimento e a eficiência de extração. Como na área de recepção, a cana-de-açúcar desfibrada pode ser analisada diretamente com o FT-NIR on-line para rastrear consignações sobre variações no teor de açúcar recuperável. Além disso, todos as linhas de caldo relevantes podem ser analisados para verificar e otimizar o desempenho da extração.
Os produtores de leite e carne precisam confiar nos valores exatos de nutrientes da ração para poderem prever o desempenho animal das rações formuladas.
Portanto, os produtores de ração devem garantir produtos de rações de alta qualidade que atendam às demandas. Com a espectroscopia FT-NIR, parâmetros como umidade, óleo, proteína, fibra e cinzas, bem como parâmetros mais especializados, ex.: ADF, NDF e aminoácidos podem ser determinados durante a produção de alimentos para animais, dando paz de espírito tanto aos produtores quanto aos agricultores.